Pristatysime per 1-2 darbo dienas
Gryna kakavos masė iš Venesuelos – 100% natūrali, be cukraus, iš garsiosios kakavos kilmės šalies. Intensyvi, sodri, su giliais riešutiniais ir šiltais kakavos niuansais, idealiai tinkanti ceremoninei kakavai ir sąmoningai mitybai.
Gryna kakavos masė VENEZUELA – tai 100% kakavos masė, pagaminta tik iš skrudintų Venesuelos kakavos pupelių, be jokių priedų ar cukraus. Venesuela nuo seno laikoma viena iš prestižiškiausių kakavos auginimo šalių, garsėjančių itin aromatingomis ir subalansuoto profilio pupelėmis.
Kakavos plantacijos Venesueloje dažniausiai yra nedidelės, šeimų prižiūrimos, o pupelės auginamos derlinguose Karibų regiono slėniuose ir pakrantėse. Šios kakavos fermentavimo ir džiovinimo procesai atliekami vietoje, todėl maksimaliai išsaugomi aromatiniai junginiai ir natūralus skonio charakteris.
Venesuelos kakava itin vertinama dėl savo išskirtinio profilio: juntamos riešutų, karamelizuotų vaisių, švelnių prieskonių, kakavos kremiškumo ir subtilaus gėliško aromato natos. Ji pasižymi sodresniu, šilkiniu kūnu ir šiltu, ilgai išliekančiu poskoniu. Tai kakava, kurią gurmanai dažnai vadina viena aromatingiausių pasaulyje.
Gryna kakavos masė tinka ketogeninei mitybai, veganams, sąmoningiems vartotojams ir, žinoma, kakavos ceremonijoms.
Trintos kakavos pupelės, kakavos sviestas. Sausųjų kakavos medžiagų ne mažiau: 99,9%.
Gali pasitaikyti pieno produktų, įvairių riešutų ir sėklų pėdsakų.
Užvirinkite vandenį, pieną arba augalinį pieną. Susmulkinkite kakavos masę, suberkite į karštą skystį ir maišykite šluotele ar plakikliu, kol susiformuos vientisa, tiršta ir švelni tekstūra. Galite paskaninti cinamonu, vanile, imbieru ar pasaldinti medumi.
| Energetinė vertė | 2350 kJ / 570 kcal |
| Riebalai | 54 g |
| – iš kurių sočiųjų | 33 g |
| Angliavandeniai | 12,5 g |
| – iš kurių cukrų | 0,6 g |
| Baltymai | 14 g |
| Druska | 0,1 g |
Laikyti sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių, +16 – +22°C temperatūroje.
