Pristatysime per 1-2 darbo dienas
Gryna kakavos masė iš Peru – 100% natūrali, be cukraus, pagaminta iš aukštos kokybės skrudintų kakavos pupelių. Intensyvaus, vaisiškai riešutinio aromato, idealiai tinkanti ceremoniniam kakavos gėrimui ir sąmoningai mitybai.
Gryna kakavos masė PERU – tai autentiška, 100% kakavos masė, pagaminta tik iš skrudintų Peru kakavos pupelių, be jokio pridėtinio cukraus. Tai gryniausia kakavos forma, pasižyminti intensyviu, natūraliu aromatu ir turtingu, gilios kakavos skonio profiliu.
Peru kakavos pupelės auginamos Amazonės pakraščiuose – Cusco, San Martín, Piura, Ucayali ir Madre de Dios regionuose. Nedidelėse šeimų plantacijose naudojami ekologiški ir tvarūs auginimo metodai, o fermentavimas ir džiovinimas atliekami vietoje, todėl išsaugomi visi natūralūs aromatiniai niuansai. Dauguma ūkių dirba pagal „fair trade“ principus ir nenaudoja pesticidų.
Peru kakava garsėja savo išskirtiniu skoniu: juntamos džiovintų vaisių, raudonųjų uogų, medaus ir riešutų natos. Skonio profilis dažnai būna vaisiškas, lengvai gėliškas ir švelnus, o natūraliai didelis kakavos riebalų kiekis (apie 55%) suteikia sodrumo ir šilkinės tekstūros.
Ši kakavos masė puikiai tinka tiek keto mitybai, tiek veganams, tiek sąmoningai mitybai, taip pat idealiai pritaikyta ceremoniniams kakavos gėrimams.
Trintos kakavos pupelės, kakavos sviestas. Sausųjų kakavos medžiagų ne mažiau: 99,9%.
Gali pasitaikyti pieno produktų, įvairių riešutų ir sėklų pėdsakų.
Užvirinkite vandenį, pieną arba augalinį pieną. Susmulkinkite kakavos masę, suberkite į karštą skystį ir maišykite plaktuvu ar šluotele, kol gėrimas taps vientisas ir kremiškas. Galite pagardinti cinamonu, imbieru, medumi ar kondensuotu pienu.
| Energetinė vertė | 2350 kJ / 570 kcal |
| Riebalai | 54 g |
| – iš kurių sočiųjų | 33 g |
| Angliavandeniai | 12,5 g |
| – iš kurių cukrų | 0,6 g |
| Baltymai | 14 g |
| Druska | 0,1 g |
Laikyti sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių, +16 – +22°C temperatūroje.
