Kavos pupelės "Brazil Yellow Bourbon Fazenda Rainha" 250g.

Brazil Yellow Bourbon Fazenda Rainha kavos skrudinimas yra specialiai sukalibruotas, kad išryškintų kavos natūralius aromatinius pojūčius ir skonio profilį. Ši kava yra puiki pasirinktis tiems, kurie nori išbandyti turtingą Brazilijos kavą su subtiliais karamelės ir lazdyno riešutų, gėlių, apelsinų ir persikų poskoniais ir aromatais. Brazil Yellow Bourbon Fazenda Rainha kava gali būti paruošta įvairiais būdais, tokiais kaip espresso arba filtras, ir tinka tiek šaltai, tiek karštai kavai gaminti. 

Rainha ūkis randasi 1100 – 1500 metrų virš jūros lygio, vidutiniai metiniai krituliai tarp 1800 ir 2000mm, o vidutinė temperatūra 19 ° C - ideali kavos auginimo sąlygoms. Fazenda Rainha vis dar augina Yellow Bourbon rūšį, žinomą dėl savo išskirtinės kokybės. Šiame regione galite rasti Bourbon kavamedžių, kurių amžius 108 metai. Rainha ūkis priklauso Carvalho Dias šeimai nuo 1890metų ir šiais metais jau turejo 115-tą kavos derlių. Plantacijose dirbama rankiniu būdu, nes vietovės topografija neleidžia mechanizuoto darbo. Svarbu žinoti, kad šis ūkis 2011 metais užsitarnavo Brazilijos Cup of Excellence vardą.  

Kilmės šalis: Brazilija
Ūkis: Fazenda Rainha
Kavos tipas: Arabica
Arabikos rūšis:Yellow Bourbon
Apdirbimo metodas: natūralus (be fermentacijos)