Kavos aparato priežiūra paprastai: kas, kada ir kodėl?
-
Automatinis kavos aparatas – puikus kasdienio komforto įrankis. Tačiau kad jis nuolat ruoštų gardžią kavą ir tarnautų ilgus metus, būtina žinoti: kokias priežiūros procedūras atlikti, kuo jos skiriasi ir kaip dažnai tai daryti.
Kuo skiriasi nukalkinimas nuo valymo (nuriebalinimo)?
Šios dvi procedūros dažnai painiojamos, tačiau jos atlieka visiškai skirtingas funkcijas:
- Nukalkinimas – tai kalkių nuosėdų šalinimas iš vandens tiekimo sistemos. Atliekama naudojant specialias nukalkinimo priemones.
- Valymas (nuriebalinimas) – tai kavos aliejaus ir riebalų šalinimas iš virimo mechanizmo (brew unit). Tam naudojamos valymo tabletės.
Jei atliekate tik vieną iš šių procesų, aparatas vis tiek gali pradėti veikti netinkamai: užsikimšti, keisti kavos skonį, skleisti kvapą ar net sugesti.
Kodėl būtina valyti pieno sistemą?
Pieno likučiai – ideali terpė bakterijoms ir pelėsiui. Jei pieno sistema nėra skalaujama ir periodiškai išvaloma, ji gali:
- Užsikimšti – sistema nustos traukti pieną
- Skleisti nemalonų kvapą
- Užkrėsti kavą bakterijomis
- Tapti nepataisomai pažeista (dėl išdžiūvusio baltymo likučių)
Po kiekvieno naudojimo sistema turi būti praskalaujama, o kartą per savaitę – išvaloma naudojant specialias priemones. Tam naudojamos valymo priemonės.
Kodėl negalima ilgai palikti kavos tirščių?
Tirščiai, palikti tirščių talpoje ilgesniam nei 1 dienos laikotarpiui, gali:
- Imti rūgti ir skleisti rūgštų, pelėsiu primenantį kvapą
- Paveikti aplinkines aparato dalis – ypač, jei šilta ir drėgna
- Prisidėti prie bakterijų ir pelėsio plitimo
Ištuštinti ir išplauti tirščių talpą rekomenduojama kasdien arba bent kas 1–2 dienas.
Kokios problemos kyla neprižiūrint aparato?
Jei ilgą laiką neatliekama tinkama kavos aparato priežiūra, galite susidurti su šiomis problemomis:
- Pasikeitęs arba nemalonus kavos skonis
- Padidėjęs triukšmas arba lėtesnis kavos ruošimas
- Pieno sistemos gedimai
- Aparato klaidos ar blokavimai
- Sutrikęs kavos išleidimas
- Trumpesnis aparato tarnavimo laikas
Kavos aparato priežiūros kalendorius
Priežiūros veiksmas Dažnumas Kaip atlikti Tirščių talpos ištuštinimas ir plovimas Kasdien / kas 1–2 dienas Žiūrėti instrukciją Pieno sistemos skalavimas Po kiekvieno naudojimo Žiūrėti instrukciją Pieno sistemos giluminis valymas 1 kartą per savaitę Žiūrėti instrukciją Virimo mechanizmo (brew unit) valymas 1 kartą per mėnesį arba kas 200–300 puodelių Žiūrėti instrukciją Nukalkinimas Kas 1–3 mėnesius (priklauso nuo vandens kietumo) Žiūrėti instrukciją Išvada
Reguliari kavos aparato priežiūra – tai ne sudėtinga mokslinė užduotis, o įprotis, kuris atsiperka skoniu, higiena ir ilgaamžiškumu.
Vadovaukitės mūsų parengtais gidais, naudokite kokybiškas priemones ir jūsų aparatas tarnaus sklandžiai daugelį metų. Jei turite klausimų – susisiekite su mūsų komanda, ir mes padėsime.